이천시 안전한 먹거리 확보위해 식품제조가공업 종사자 식품위생 교육
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이천시 안전한 먹거리 확보위해 식품제조가공업 종사자 식품위생 교육
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  • 승인 2018.07.26 14:57
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이천시는 25일 식품제조가공업 및 식품첨가물제조업 종사자 150여명을 대상으로 식품위생 역량강화 교육을 실시했다.

시민들에게 안전한 먹거리 제공을 위하여 식품제조업 종사자가 알아야 할 ▲식품위생법의 이해와 적용 ▲식품 등 원산지 표시의 이해 ▲식품안전기본수칙을 주제로 교육을 실시하였다.

시민의 건강과 안전한 먹거리 확보를 위해 이천시가 앞장서 눈길을 끌었다.

특히 한국식품안전관리인증원의 찾아가는 식품안전교육과 연계하여 실시한 이번 교육은 식품제조·가공 실무에 꼭 필요한 교육내용을 위주로 편성되고 전문강사의 체계적인 강의진행으로 좋은 반응을 얻은 것 같다고 담당자가 말했다.

이천시 관계자는 “가공식품과 외식이 증가하는 식품 소비 패턴의 변화와 소비자의 식품안전에 대한 요구가 날로 증가하고 있어, 식품 안전관리 역량강화와 안전한 먹거리 확보를 위해 꾸준히 노력해 나갈 것”이라고 밝혔다.

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